Red Velvet , ruta por las mejores bakerys

Red velvet, ruta por las mejores bakerys
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No es ningún secreto que soy golosa, muy golosa. Pero no de esa clase que les gustan el dulce en cantidades industriales. Soy golosa de las que saborea comerse un red velvet. Pero el de una determinada pastelería en un determinado momento del día. Disfruto con el momento en el que las papilas gustativas se llenan con la tersura de un buen glaseado. Y, que me decís de la esponjosidad de una tarta cuando los matices sublimes de los aromas se funden en la boca. Ese momento es mágico, a que sí.

Ruta por las mejores bakerys que he probado

Gracias a los cup cakes ya no necesito ayuda para comerme una tarta sin sufrir un empacho. Descubrimientos como el chocolate caramel cream me hacen salivar solo de mencionarlos. Pero, por encima de todos está el RED VELVET, el rey de los cup cakes. Muchos de estos descubrimientos culinarios han sido gracias a viajes a otras ciudades europeas. En Londres, encontré el gran paraíso de las bakerys. Otros muchos han ido surgiendo a lo largo del tiempo en otras ciudades como Madrid, Barcelona, Málaga o Santander.

Quieres saber más sobre la ciudad de Madrid, visita nuestra guía alternativa de Madrid

El red velvet, buque insignia de la pastelería en USA

La gran industria cinematográfica americana ha exportado muchos inventos al resto del mundo. Gracias a eso no es necesario cruzar el charco para darte un capricho rojo. Seguro que a la vuelta de la esquina venden alguno. Si padeces de síndrome de excentricidad puedes dedicarte a recorrer el globo en busca del más delicioso, aterciopelado y sutil de los rojos. Ahora mismo preparo la maleta hasta encontrar el Red Velvet perfecto. Y, si es en una bakery como esta pues mejor que mejor.

Lolit Bakery Barcelona

 

Lolita Bakery, Barcelona

My Sweet Paradise, Málaga
My Sweet Paradise, Málaga

My sweet paradise, Málaga

 

Tease lisboa

Tease, Lisboa

magnolia bakery new york 2

Magnolia Bakery, New York

 

The Hummingbird Londres

 

The Hummingbird Bakery, Londres

Interior de Uny2
Red velvet, el rey de los cup cakes

 

Uny2, Madrid

Miss Cupcake

Miss Cupcake, París

La Escondida 1

 

La Escondida, Santander

Mimi´s, Edimburgo
Mimi´s, Edimburgo

Mimi´s, Edimburgo

Las Manolitas Alicante

 

Las Manolitas, Alicante

 

 

En El Viaje de Sofi te vas a encontrar un blog de viajes con todo lo que no se ve cuando vas de turista. Recomendaciones low chic en el que esperamos sorprenderte con nuestros amenos y divertidos textos, la estética, y la selección de establecimientos y lugares curiosos que vamos descubriendo por distintas ciudades del mundo. Además de nuestra particular visión de la ciudad de Burgos reflejada en “El Viaje de Sofi en… Burgos” una guía de viajes nada, nada turística, en la que hemos sustituido las fotos por unas coloridas ilustraciones. Así como, unas visitas guiadas por la ciudad para que vayas totalmente contracorriente. Servicios de Community Management para profesionales del turismo…
MonicaFerreiro

3 comentarios

  1. […] pero también de chocolate. Y bien es cierto que no es tan glamouroso como los irresistibles cup cakes  (que también encontraré a poco que me proponga) pero un dulce es un dulce y no amarga a […]

  2. […] posterioridad fue Pínchin. Al principio se dedicaba, sobre todo al mundo de las galletas, tartas y cup cakes, por encargo, junto con los cursos personalizados en la cocina de su casa en los que siempre […]

  3. […] Matilda, La cocina de mi vecina, Lolina Vinage, Federal Café, La Infinito, Café del jardín, Happy Day Bakery Coffe, Pic nic […]

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